Začátek v pátek 17.8.2018 v 18 hod
Ukončení v neděli 19.8.2018 ve 14 hod
Kurz je maximálně pro 10 účastníků. Je zaměřen na poznávání, pěstování a používání léčivek.
- celou dobu kurzu k dispozici bylinkový čajový bar
- dostaneme tištěné i elektronické materiály
- možnost stylového ubytování v místě kurzu
- plná penze v místě kurzu – ve znamení bylinkových receptů
Náplň kurzu:
- naučíme se rozpoznávat nejčastěji používané kuchyňské bylinky (znáte rozdíly např. mezi saturejkou, yzopem a estragonem?)
- sami si osázíte vhodnou nádobu vybranými bylinkami
- dozvíte se, jak nejlépe rostliny pěstovat, sklízet a uskladňovat
- v bylinkové zahradě si ukážeme české léčivé rostliny a budeme mluvit o jejich používání
- exkurze za plot – do luk, polí a lesů
- namícháte si vlastní čajovou směs ze sušených léčivek
- povíme si, co je to výluh, macerát, tinktura, bylinný olej nebo ocet
- společně vyrobíme tymiánový lektvar, vynikající prostředek na kašel, chrapot a bolavý krk
- vyměníme si vyzkoušené bylinkové recepty
Z kurzu si odvezete:
- nádobu osázenou bylinkami
- čajovou směs dle vlastního výběru
- tymiánový lektvar
- bylinkový ocet nebo olej (nebo tinkturu)
- certifikát o absolvování kurzu
Cena víkendového kurzu:
- kurzovné 2.900,- Kč
- ubytování a strava: 1.400,-Kč (od páteční večeře do nedělního oběda)
V ceně máte:
- materiál a bylinky
- odborně založená bylinková zahrada s více než 80 druhy převážně domácích léčivých rostlin
- po celou dobu kurzu je Vám kromě trpělivého lektora k dispozici bábovka, čaj a káva
Také nabízíme krátké půldenní kurzy, či procházky s výkladem po zahradě i za plotem anebo kurzy pro maminky s dětmi. Nabízíme rovněž výukové programy pro školy či mateřské školky.